가시광선 엘이디를 이용한 떡의 유통기한 연장 방법 및 엘이디 트레이
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| 강원대학교 산학협력단 | |
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가시광선 엘이디를 이용한 떡의 유통기한 연장 방법 및 엘이디 트레이
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| 윤원병 | |
| 1020170155543 | |
| 바로가기 주소 | KIPRIS(DOI) https://doi.org/10.8080/1020170155543 |
| 본 발명은 가시광선 엘이디를 이용한 떡의 유통기한 연장 방법 및 엘이디 트레이에 관한 것으로, 본 발명에 따른 엘이디 트레이는 인체에 안정한 청색 가시광선 엘이디를 이용하여 떡의 생산 직후 창고에서의 적재, 유통, 판매 진열 시 다양한 형태로 활용이 가능한 엘이디 트레이를 제공하고, 엘이디 트레이의 상하좌우측면에 빛을 조사하는 기술은 떡 파우치 표면과 내부에서의 조사량 편차를 크게 감소시켜 떡의 상온유통기한을 연장시킬수가 있는 효과가 있다. |