오레가노유를 포함하는 가식성 필름 조성물 및 …
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| 연세대학교 원주산학협력단 | |
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오레가노유를 포함하는 가식성 필름 조성물 및 이의 제조방법
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| 이윤석 | |
| 101481326 | |
| 바로가기 주소 | http://kipris.or.kr |
| 본 발명은 오레가노유 및 하이드록시프로필 메틸셀룰로오즈(HPMC)를 포함하는 가식성 필름 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 본 발명에 따른 가식성 필름 조성물로 코팅하는 경우, 항균성뿐만 아니라 경도 강도 및 호흡률, 중량감소율의 감소로 인하여 과채류의 유통기한을 연장시킬 수 있다. |